《植物与美容》是一门将植物科学结合美容与健康生活理念的通识类选修课程。课程将从人类利用植物美容的历史出发，介绍中国人及世界其他民族如何利用植物沐浴、制香、美容等历史文化；功能成分篇将介绍包括多糖、类黄酮、生物碱等多种植物源天然生理活性物质的基础知识，以及它们在保湿、抗氧化、抗炎、美白等护肤领域的功能和应用，并介绍现代生物技术在提取和合成这些活性物质中的应用；功能植物篇将介绍稻米、大豆、牛油果、柠檬、玫瑰、桃花等多种促进皮肤和身体健康的植物，介绍这些植物主要的功能成分及其在美容和健康领域的应用；应用篇将介绍植物精油和如何利用各种植物精油进行情绪管理、改善睡眠质量和护理身体健康。
通过本课程的学习，学生将掌握具有重要价值的植物资源的相关知识，了解这些资源植物在美容和健康领域中应用的历史和文化背景，培养对自然美的鉴赏能力，尊重和欣赏植物文化，激发对创新研究和学习的热情，并加强生态文明意识；学生不仅能够利用所学知识评估不同植物活性成分在食品工业、医药领域或化妆品中的应用潜力，还能够将所学知识应用于健康生活习惯的养成。

知识目标
要求学生掌握具有保湿、美白、抗氧化、抗炎等功能的植物活性物质种类、概念和作用机理，并能够将这些知识应用于日常生活中提升个人身心健康和福祉。
能力目标
要求学生掌握具有重要的美容和养生价值的植物资源的基本知识，了解这些植物资源在美容和健康领域应用的历史和文化背景，尊重和欣赏植物文化的多样性。
思政目标1
要求学生掌握起源于我国并影响世界的重要植物资源的基本知识和其主要的功能成分，了解古代和近现代中国对具有美容和健康价值植物资源的开发和利用做出的贡献，加强国家意识和民族精神教育，培养学生的爱国情怀和社会责任感，激发学生为国家发展和社会进步贡献力量的意愿。
思政目标2
要求学生掌握健康饮食和生活的基本知识，引导学生形成良好的生活习惯，并激发学生的探索精神和创新能力。

思政融合点1
选取章节：第  一  章   第   一 节
思政结合点：科学思维,心理健康,社会责任
思政融合点2
选取章节：第四  章   第   二 节
思政结合点：科学思维,心理健康,社会责任
思政融合点3
选取章节：第  六    章   第    一   节
思政结合点：科学思维,文化传承,社会责任,家国情怀
思政融合点4
选取章节：第   七  章   第    一   节
思政结合点：科学思维,文化传承,家国情怀
思政融合点5
选取章节：第  八   章   第    二   节
思政结合点：科学思维,文化传承,心理健康,家国情怀,理想信念