植物组织培养技术（植物科学与技术2023级,植物科学与技术（菁英班）2023级）
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2025/09/01 - 2026/02/25
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2025学年秋季
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生态与环境学院
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云大学堂
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课程介绍
植物组织培养技术是一门以植物生理学为基础发展起来的应用型技术学科，是植物生产类专业的基础课，是现代生物技术的基本技术。植物组织培养技术学习并熟练掌握植物组织培养技术可以为今后从事专业生产和研究打下坚实的基础。本课程突出内容的系统性和实际应用，主要包括：植物离体形态建成的理论基础和调控技术、植物组织培养实验室的设计及建设、无菌操作技术、植物离体快繁和病毒脱除技术、花粉花药培养、胚胎培养、种质资源的超低温保存、主要经济植物种苗商品化生产技术等。
章节
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教学目标
知识目标
理解植物组织培养的基本原理、一般操作要求。掌握主要植物器官和组织培养的流程、脱毒的流程。了解植物组培苗的工厂化生产技术。
能力目标
掌握植物组织培养的基本原理和技术，能够对组织培养室的格局有基本的认识，能够对主要的植物组织进行培养。通过案例分析和专题讨论，提高学生对组织培养技术与农林业生产的认识。
思政目标
教学过程中融入生态文明建设思想、现代大食物观等思政元素，通过若干案例的讲授，将植物组织培养与粮食安全、生态安全相结合，培养学生提高节约粮食和可持续发展的社会责任感及家国情怀。
课程思政
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