创业企业运营管理以产品和服务为研究对象，探讨创业企业从产品和服务的设计到交付到消费者手中的一系列管理环节，包括产品和服务设计，运营设施的选址和布局，流程及产能管理，项目管理，生产计划管理，存货管理，供应链管理，准时制生产方式及精细化管理等具体内容。运营管理旨在降低创业企业成本、缩短交货时间、提高产品或服务质量、提高顾客满意度，从而提高创业企业的生存率。
本课程深入系统讲授创业企业运营管理的理论及案例实践，使学生全面地掌握创业企业运营管理的基本理念和方法。

教学目的与基本要求
本课程是工商管理本科专业的必修课程之一。通过本门课程的教学，使学生掌握现代生产管理中最新理念和操作方法。以教师课堂授课为主导，通过案例讨论，课后作业以及运作管理现场参观等方式使学生掌握所学内容。
本课程拟从运营管理的三个层面，即运营管理系统设计、系统运行到系统维护，展示本课程的主要内涵。本课程涵盖以下章节：运作管理概述、精细化管理、产品设计、设施的选址与布局、流程管理、产能设计、现场管理、项目管理、生产计划、作业排序、排队管理、库存管理、供应链管理，以及准时制生产方式，使学生掌握运作管理课程的全貌。

思政融合点1
选取章节：第五章   第三节
思政结合点：科学思维,文化传承,社会责任,家国情怀,理想信念,社会主义核心价值观
思政融合点2
选取章节：第九章   第二节
思政结合点：科学思维,文化传承,劳动教育,社会责任,家国情怀,理想信念,社会主义核心价值观