植物生理学实验是生物学、农学、林学等相关专业的必修课程，是植物生理学理论实践的重要环节，有助于加强学生对理论知识的理解和认识，提高学生的实践动手能力，激发学生的创新性思维，提高学生的综合能力，为学生后续进行相关工作或独立开展科研工作打下良好基础。
本课程内容涵盖了植物水分生理与矿质营养、物质代谢与能量转换、生长发育、逆境生理等重要主题。通过实验教学使学生掌握水势、光合速率、呼吸速率等植物生理指标及生化物质的测定技术。课程实验包括验证性、综合性和设计性实验。通过验证和综合实验，培养学生掌握植物生理学的基本实验技术和数据收集方法，从而进一步加深对植物生理学理论的理解。通过设计性实验，培养学生设计、执行和分析实验的能力，从而激发学生的创新意识。通过与教师和同学的合作，培养学生团队合作的精神和有效沟通的技能。
通过本课程的学习，将使学生加深对植物生命过程的理解，掌握基本的植物生理学操作技能、实验方法，为未来开展农学、植物学相关学术研究或职业发展打下坚实的基础。。

知识目标
1、掌握植物生理学实验的基本原理、熟悉实验常用设备仪器，掌握实验操作技能和技术和数据分析。
2、要求学生系统掌握植物生理学的基本概念、基本生理反应过程，包括植物水分生理、物质能量代谢生理、发育生理等生理过程。
3、了解实验室安全规范，遵守实验室安全操作的方法和药品安全使用。

能力目标
1、掌握植物生理学实验的基本方法和技能，能运用实验原理正确进行操作；掌握植物生理学常用仪器使用。
2、培养学生应用植物生理学的基本知识独立发现、分析和解决实验中遇到问题的能力。
3、具备初步分析实验数据的能力。
思政目标
1、通过实验进一步深化学生对植物生理学的任务及重要性的理解，激发学生学习本专业的兴趣和热情和“三农”情怀。
2、通过实验的团队分工协作，培养学生的团队合作精神和责任感。
3、注重实验中的观察、实验结果的客观解释，培养学生科学精神。